Comment choisir son traiteur pour un mariage réussi

Comment choisir son traiteur pour un mariage réussi

Lors d’un mariage, plusieurs éléments se doivent d’être bien organisés afin que cette journée spéciale soit parfaite. Bien évidemment, la logistique autour du repas fait partie de la liste des choses à prévoir avant le grand jour.

Toutefois, comment fait-on pour choisir la compagnie de traiteur qui saura faire du souper un moment plaisant et rassembleur? 

Le type de mariage

Le plus important à garder en tête lors de l’organisation de votre mariage est de faire des choix qui vous représentent. Il en va de même pour le repas, puisque celui-ci doit vous plaire et être à votre image.

Le service de traiteur que vous choisirez doit ainsi pouvoir combler vos attentes et bien comprendre vos demandes. Ses conseillers devront être en mesure de vous guider dans l’organisation de vos repas et de suggérer des idées afin de vous aider à trouver des mets qui sauront surprendre vos invités.

Vous désirez un mariage où les gens bougent et dansent? Le buffet froid ou chaud est la solution pour vous, puisqu’il combine convivialité et festivité. Si vous désirez un mariage plus traditionnel et détendu, le souper assis est ce qu’il vous faut.

De plus, le traiteur peut vous proposer des bouchées originales ou des cocktails inventifs pour faire patienter vos convives!

La période et le nombre d’invités

Le service de traiteur que vous choisirez doit aussi pouvoir s’adapter au nombre d’invités et à la période du mariage.

Tout d’abord, le service doit être rapide, les employés, serviables, et la nourriture, savoureuse. Informez-vous à savoir si le traiteur offre la location des appareils et accessoires relatifs au service d’un buffet froid ou chaud. La compagnie peut aussi proposer une équipe qui s’occupera de faire le service et de ramasser après le repas.

La période et l’endroit du mariage doivent aussi être pris en considération lors de la planification du repas. Par exemple, un repas chaud tel que méchoui ou Barbeque est très commun même en plein mois de juillet.

Bref, n’ayez pas peur de poser des questions aux conseillers de la compagnie du traiteur et de demander des conseils pour faire de votre mariage une journée sans tracas.

Le budget et les saveurs

Finalement, il faut que la compagnie soit adaptée à votre budget tout en proposant des mets savoureux. Attention! Il vaut souvent mieux payer un peu plus cher pour avoir des mets goûteux que de payer un prix inférieur pour de la nourriture de piètre qualité. Demandez aussi une facture détaillée à votre traiteur afin de bien comprendre les coûts reliés au repas.

Vous avez fait votre choix? Il est maintenant temps de goûter!  N’hésitez pas à poser des questions sur les plats et à demander des modifications lorsque vous n’êtes pas satisfait.

Zeste du monde est un service de traiteur qui propose plusieurs mets raffinés et originaux à un prix abordable. Contactez-la dès maintenant afin de bénéficier de conseils judicieux!

Date de publication : 12/19/2017 11:09:48 AM


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